Algemene informatie Apulië

In de hak van de laars ligt Apulië, een regio met een lange geschiedenis. De oude Romeinse wegen, de Via Traiana en Via Appia bevestigden al vroeg de strategische ligging. Wie houdt van afwisselende natuur, barokke steden, middeleeuwse kastelen, prachtige stranden, een heerlijk klimaat en de geneugten van de mediterrane keuken zal in Apulië een heerlijke vakantie doorbrengen. 

Door de eeuwen heen hebben vele volkeren deze streek als basis gebruikt om handel te drijven met landen rond het oostelijke deel van de Middellandse Zee en nog verder. Alle volkeren hebben in de vorm van architectuur, kunst en religie hun sporen achtergelaten. Deze regio is dan ook uitermate geschikt voor hen die een grote diversiteit aan cultuur zoeken. 

De romaanse kathedralen, de kastelen van Federico II, de overblijfselen van Griekse nederzettingen, de steden Ostuni, Otranto en Lecce – ook wel bekend als het Florence van het zuiden – zijn slechts een aantal voorbeelden. En dan zijn er natuurlijk de trulli, de beroemde kegelvormige huisjes, die het symbool bij uitstek zijn van deze regio. Naast al die overdaad aan cultuur zouden we bijna vergeten dat er ook nog een 800 kilometer lange kuststrook is met allerlei soorten stranden.

In het noordelijkste gedeelte van Apulië vindt u het natuurpark de Gargano. Dit bergachtige gebied heeft een prachtige kust met bergen die stijl aflopen in zee. Een bezoek aan het Foresta Umbra, Italië’s laatste oerbos, mag tijdens uw verblijf in de ‘spoor van de Italiaanse laars’ niet ontbreken. Voor de kust van de ‘geïsoleerde’ Gargano vindt u de Tremiti, een aantal prachtige maar onbekende eilandjes. 

Er wordt wel beweerd dat Apulië de meest vruchtbare grond van Italië heeft. Het gunstige klimaat en het golvende landschap lenen zich dan ook perfect voor de landbouw. In Apulië kom je soms kilometers lang niets anders tegen dan olijfbomen, maar ook worden op grote schaal graan, wijn en tomaten verbouwd. Dit gebied staat bekend om zijn olijfolie en zijn karaktervolle DOC-wijnen die tot ver buiten Italië bekend zijn en die uitstekend combineren met de gerechten van de lokale keuken. 

Trulli
Voor veel Italianen is Apulië toch vooral synoniem aan de trulli; de merkwaardige, witgekalkte huisjes met een rond, konisch dakje, gemaakt van natuurstenen grijze dakpannen. Je vindt ze in prachtige, soms bijna 'Griekse' stadjes als Martina Franca, Locoronto en -het bekendste- Alberobello. In de laatste plaats vind je ook hotel "I Trulli" waar je kunt slapen in zo'n merkwaardig gebouwtje. Hoe oud de trulli zijn weet niemand; in ieder geval ouder dan de Romeinen. Voor velen is Ostuni het mooiste stadje van Apulië. Je vindt het tussen Bari en Brindisi, tussen de olijfboomgaarden en een paar heuvels en je waant je er in een Arabische kashba. De kubusvormige witte huisjes liggen opeengepakt tussen een paar heuvels en in de smalle steegjes kun je genieten van de schaduw. Wie houdt van afwisselende natuur, barokke steden, middeleeuwse kastelen, prachtige stranden, een heerlijk klimaat en de geneugten van de mediterrane keuken zal in Apulië een heerlijke vakantie doorbrengen.